Pivo: K čomu je tento nápoj?

«dobre žiť!Žiť dobre - ešte lepšie "Spomeňte si na slávnu vetu" kaukazskej zajatí "?Takže to, čo robí náš dobrý život ešte lepší, a to najmä v horúcom popoludní alebo zmyselnú letný večer?Samozrejme, odpoveď je jednoduchá: pivo!A to najlepšie kluby nápoje v horúcom počasí môže byť iba dva hrnčeky na seba!To je dôvod, prečo vás pozývame k stolu.Posaďte sa a dať si drink na hrnček svetla, ... hovoríme o pive, samozrejme.

fanúšikovia tohto piva je stále viac a viac, a to najmä v letnom období.To nie je prekvapujúce - Noggin čerstvého piva uhasí smäd.Ale nie je to len dôstojnosť pitie, chuť, ktorá bola známe, že už starí Egypťania a Rimania!

nápoj, ktorý má viac-tisícročnú históriu, je veľmi užitočná.A to nie je banálne "Prepáčte" milovníci mokrý krku.Posúďte sami, v jednom litri dobrých microbrews v dostatočnom množstve obsahuje veľa živín: minerálov, vitamínov a kyseliny naše telá potrebujú denne.Pivo znižuje riziko ochorenia kardiovaskulárneho systému, napomáha liečbe žalúdočných vredov a dokonca zlepšiť pleť.Okrem toho, je pivo má upokojujúci a uspávací účinok.No, len liek na všetky choroby, nie piť!

zdroje stupeň, zlé jazyky, a tí, ktorí vedeli, nič o nápoje, argumentovať, že pivo je rýchlo získava na váhe.Ale pivo je tak nízkokalorický nápoj, že ak mu dostať lepšie, potom sa rovnakým úspechom môže byť silná a od pitia minerálnej vody.V skutočnosti, pivo povzbudzuje chuť k jedlu, a zdravý chuť k jedlu - známka dobrého zdravia.S pivom chcete vždy niečo dobré ... Naozaj?

Podľa niektorých zdrojov, prvá zmienka o pive patrí do 7000 pred naším letopočtomV minulom storočí, americkí vedci boli schopní nájsť hlinené tehly, na ktorých boli líčil ľudí v pivovarské kotli.Tieto artefakty podľa archeológov najmenej 5000 rok.Po stáročia, ľudia nie sú len varí pivo, a naučili umenie tohto opojného nápojom.

proces výroby piva s sladového - zmáčanie a klíčenie.Potom, jačmeň sa zmieša s teplou vodou a čakať na formovanie mladiny - sladký kvapalina, ktorá Brewers filtruje sa a potom varí s prídavkom chmeľu.Pivo je známy produkt fermentácie.Takže, je čas pridať do výslednej zmesi pivovarských kvasníc a pozerať sa na kvasenie.Po tomto takzvaný "zelený" pivo je oddelená od kvasiniek a opustiť dobrazhivatsya.Toto je posledná fáza prípravy nápoja.Už teraz je možné si vyskúšať!

To zostalo pre malé - rozhodnúť, či filtrovať pivo a či ju pasterizáciu.Pasterizácia - krátkodobý ohrev piva na 60 až 80 stupňov, aby zabil mikroorganizmy žijúci v nápoji.Filter - čistenie piva z kvasiniek a mikroorganizmov.Samozrejme, že tieto dva procesy sa výrazne predĺži životnosť piva, ale súčasne vplyv na chuť nápoja jantáru.Toto pivo môžu byť uchovávané v fľašiach po dobu niekoľkých mesiacov, ale predpokladá sa, že filtruje a pasterizované pivo je potom stráca chuť.Užitočnosť nápoje, posledné úpravy, samozrejme, nie je stojí za to hovoriť.Nefiltrované pivo žije len niekoľko dní.Bude s nimi zaobchádzať môžu byť v reštauráciách a kaviarňach, kde mini-pivovary alebo v baroch, ktoré sú dovážané na dennej báze s čerstvými pivovarov.

Je na čase, aby si prípravu produktu, vyhodnotiť jeho zlatú farbu, vôňu, chuť koláč ... Ale skôr, než začnete ochutnávka poznámky penu v hrnčeka.Dobré pivo pena by mala mať minimálnu výšku štyroch centimetrov a má tak, že by mali mať minimálne štyri minúty.

Piť pivo pre vaše zdravie!Ale nezabudnite, že Ministerstvo zdravotníctva varuje: nadmerná konzumácia piva je nebezpečné!

Články Zdroj: shkolazhizni.ru