Zelenuha - en svamp som vetenskapligt kallas blewits gröna och tillhör släktet triholoma.De kallar det även grönfink eller zelyonkoj.Detta macromycetes fick sitt namn för sin karakteristiska färg.Och han behöll efter tillagning, den gröna färgen blir ännu mer trångt.Zelenuha - svamp, som inte har några giftiga dubblar, gör det "jaga" för en säker.Det är ätliga (fjärde kategori).
intressant funktion är att macromycetes ansåg den sista för säsongen.Det fortfarande kan skördas, när resten av svampen redan "flyttas."Stort plus är att det är aldrig maskäten svamp zelenuha.Bilder kan ses i den här artikeln.Nackdelen med detta macromycetes ansåg att dess yta är vanligtvis kraftigt förorenad med skräp och vidhäftande sand.Många svampplockare varför inte ta den gröna blewits fötterna så rena dem extremt svårt.
Beskrivning
Zelenuha - en svamp som i unga år har en konvex motorhuv, då blir det en platt-stupa med en liten puckel i mitten.Färgen varierar från grön-grå till brungult eller oliv gul.Cap radiellt fibrösa, ofta i mitten av melkocheshuychataya, klibbiga och dyig.Det är på grund av de senaste funktionerna lockar mycket partiklar av jord och skräp zelenuha.Bilder putsade med skogssvamp skräp kan ses i den här artikeln.Kanterna på svamp cap utelämnas och vågig.Dess diameter på 10 cm. Plattorna har spårat macromycetes, anhängare, ofta, stor, gul-grön eller citron gul.Stem fast, cylindrisk, längsgående fiber, melkocheshuychataya eller slät.Dess tjocklek -. 1-2 cm Pulvret är vita sporer.Köttet är gulaktigt eller ljus, med mjöl arom och angenäm smak.
habitat
Zelenuha - en svamp som bildar mykorrhiza med tall.Detta bestämmer den punkt där det bör eftersträvas.Den växer på sandjordar i skogar av barrträd och blandade typer med närvaron av tall.Som regel macromycetes gömd under barr eller nedsänkt i marken.Uppfyller blewits som grön individuellt och samhället i stort.När fruktkroppen av svampen i jorden är fullt utvecklad, då de fallna nålar eller mossa kan se en hatt.På grund av detta oerfarna "tysta jägare" ofta förbi, inte märker zelenuhu.Detta macromycetes gillar torra skogar med strö, bevuxna med lavar och mossor.De första exemplaren börjar falla i slutet av augusti.Men börjar massfruktkroppen i mitten av september och varar fram till mitten av december.Grönfink uppsamlades upp till frosten.Detta macromycetes ofta samexisterar med smör svamp och karljohansvamp.
Culinary egenskaper
Zelenuha - svamp ganska läckra och mångsidig.Det kan torka, matlagning, frysning, saltning, marinering, kock, gryta.Som redan nämnts, tvätta och rengör macromycetes inte lätt, men det svåraste - är att städa upp skräp och sandkornen som blockeras mellan plattorna.Innan du förbereder dessa svampar med locket måste ta bort huden.Culinary behandling endast bidrar till den naturliga rikedomen i de gröna blewits.
