Home frodiga Bullar med sylt - vad kan vara mer delikat?Det är värt att notera att för framställning av en bakning behöver enkla och ganska prisvärda produkter som säljs i varje butik.Därför är receptet är mycket populär bland dem som gillar söta produkter, gjorde sin egen.
Steg för steg recept muffins med sylt
att skapa en bakning bäst att använda hemlagad apple skörd.Mycket ofta produkter binder innehåller en stor mängd stärkelse.Dessutom har egen sylt rik smak, vilket gör muffins särskilt välsmakande.
krävs komponenter för produkter
att göra scones med sylt, du vill förbereda följande produkter:
- smör - 160 g;
- stora hönsägg - 2 st;.
- vit vetemjöl - 900 g (tills tjock deg);
- mjölkfett (företrädesvis Rustik) - 800 ml;
- sand Socker - Artikel 3.5.L.;
- granulerad torrjäst - full tesked;
- fina iodized salt - ½ sked;
- hemlagad apple sylt - efter eget gottfinnande;
- florsocker - att dekorera tårtor.
Dough
Förbered muffin med sylt bör inledas med en deg knådning jäst bas.Detta kräver att ta en stor emalj skål, häll i hennes feta mjölken och värm på svag värme ca 40 grader.Vidare, i den varma mjölkdrycker bör lösa upp socker.Efter det måste du hälla vätskan sötade torra granulat jäst och vänta på dem att svälla för en fjärdedel av en timme.
Fram till förra komponenten löses i mjölken, kan du gå vidare till behandling av matolja.Det är värt att notera att för framställning av sådana valsar är tillåtna att använda en speciell margarin för bakning.Men vi beslutade att ta en ny och välsmakande smör.Det måste smälta på låg värme, sedan svalna något och lägga till i bulk med iodized fint salt, slagna ägg och siktas vitt mjöl.Som ett resultat av blandning av dessa komponenter, får du en mjuk och flexibel ram som ska placeras i en stor behållare, täck med en ren, torr trasa och omslag, och sedan lägga nära spisen påslagen eller batteriet.
recept för muffins med sylt rekommenderar jästdeg stå varmt för åtminstone en eller en och en halv timme.Under denna tid RICH ram bör stiga 3 eller 4 gånger.Och varje gång, är det rekommenderat att skaka näven, pre-indränkt i solrosolja.Om du inte gör det, då smet kan "fly" yttre förpackningen.
processen med att bilda en halvfärdig
När jäst lämplig bas efter den andra obminki kan säkert skulptera vackra och släta halvfabrikat.För att göra detta, ta en bit av degen och rulla in en boll med en diameter på 5-6 centimeter.Man bör komma ihåg att basen under termisk bearbetning är kraftigt förhöjd i storlek.Därför, om du föredrar att använda en miniatyr scones med sylt, då värdet kan kallas en lite mindre.
vidare formade degen bollen ska priplyuschit, låg i mitten av 1 eller 2 dessertskedar av äppelpuré och zaschepit kant, så att i slutändan du har återigen bildat en rund och mjuk form.När alla semi klar, måste placeras på arket, oljad, lämnar ett avstånd från sidorna av rätter och från intilliggande rullar med cirka 2-3 centimeter.Detta är för att säkerställa att under gräddningen degen jäsa, men artiklarna inte fastnar till varandra.
värmebehandling i en ugn
frodiga och mjuka rullar med äpple smör bör utarbetas i ugnen på 190 grader i 45-50 minuter.Förresten, för gyllene läckra bakverk och halvfabrikat kan förinställas smörjas med uppvispat ägg kyckling.
Efter muffins smördeg fylld med frukt är redo, bör de vara noga med att få ut ur ugnen och omedelbart smörja färskt smör (bara varm).Detta förfarande kommer att ge bullarna aptitretande glans, samt göra dem mer anbud och välsmakande.Nästa bakverk vill placera på en stor tallrik och strö topp med strösocker eller malen kanel.
Korrekt foder rika produkter till tabellen
Som ni kan se, scones receptet med sylt är ganska enkel och innebär endast tillgängliga komponenter.Sådana produkter är lämpligen matas till bordet i en varm eller varmt tillstånd med te, kakao eller kaffe.Bon appetit!
Användbara tips hemmafruar
Det bör noteras att detta bakverk kock kan inte bara med sylt, men också, till exempel, genom en tjock sylt utan sirap, färsk frukt eller bär.Eller ens med söta produkter såsom godis eller marmelad.
