henne en 200 miljoner år gammal.Det är lika gammal som världen.Det är sagolikt vackert och hemskt motbjudande.Det kan döda och räddas från döden.Allt detta - om mögel eller mögel.
Vilken betydelse har mögel i våra liv?Vad naturen har skapat formar?När allt kommer omkring, de verkligen avsky.Men på grund av dem, eller snarare, penicillin, räddades hundratusentals sårade under andra världskriget, och efter slutet av den antibiotiska mirakel i många år att bli etablerat inom medicinen som främsta vapen i kampen mot infektionssjukdomar.
mycket väl talade om resultaten av mikrobiologi i denna riktning i filmen "Mögel".Formar - en form av liv som förenar organismer som kombinerar funktionerna i både växter och djur.Grupp levande organismer har 100.000 arter, men forskarna har beskrivit hittills bara 5% av dem.Formar presentera absolut överallt: i luften, på land, i vattnet.
länge ansågs de vara växter.Strukturen av svampar, deras förmåga att reproducera sig och växa (och obegränsad), närvaron av cellväggen, oförmögen att röra sig - alla objekt från växter.Det finns emellertid ingen klorofyll i svampar, och därför har de ingen foto förmåga, är att en särskiljande egenskap hos anläggningen.Typ av mat de heterotrofa, grunden för cellväggen - kitin, urea används i växeln.Med andra ord, de formar, struktur och metod för försörjning liknar djur.Det finns dock ett utmärkande drag, som inte tillåter att klassificera svamp att djurvärlden: i den inter septum perforering och dikaryons fas.Som ett resultat av mycket debatt och spekulation svamp bli självständiga, separata arter.
Formar i sin tur är uppdelade i många typer:. Penicillium spp, Aspergillus, moniliaceae, dematiaceae, Fusarium, acremonium, onychocola canadensis.
formar fördelas över luften (mikroskopiska sporer).Spore, en gång ett lämpligt medium med en specifik fuktighet och temperatur växer och bildar halsar, som i sin tur bildar mycelet.Detta är vad vi kallar en form.Externt, kan vi se det i form av mörka fläckar på fuktiga väggar.
du har sett mögligt bröd?Små svarta prickar är sporganiyami.I en sådan punkt innehåller ca 50.000 sporer.På bara några dagar en tvist återger miljoner i sitt slag!
äta mögel?Den utsöndrar enzymer som bryter ner molekyler till enkla föreningar som därefter absorberas.Eftersom mögel inte kan gå, bor hon i maten själv, och även absorberar.Det kan vara farligt för kroppen, om dess sporer svalts eller inandats.Emellertid kan dess egenskaper vara användbar.
antibakteriella egenskaper av grönt mögel öppnades 1928, mikrobiolog Alexander Fleming.Svamp, kallas Penicillium notatum, dödar bakterier, samtidigt som den är ofarlig för djur och människor.Det var denna upptäckt och var drivkraften för produktion av penicillin.Mögel mottog tillämpning vid framställning av läkemedel som används vid behandling av migrän, tromboflebit, Parkinsons sjukdom.
Men dess tillämpning är inte begränsad.Kända ostar (brie, danska blå, Camembert, Roquefort, Gorgonzola) att tacka för sin karakteristiska smak är mögel eller ätbara formar.Det kan sägas om soja, salami, öl.
framgångsrikt använt det i vinet.Druvor, som låg till rätt mängd av mögel används för att göra fina viner.Det ökar koncentrationen av socker gör vinet mer intensiv.
Men de användbara egenskaperna hos formen gör det inte mindre farliga.Assyrier i VI-talet f.Kr.mjöldryga används som ett biologiskt vapen, förgiftar vattenbrunnar.Svamp visas på spikelets råg, orsakar folk kramper, klåda, hallucinationer, kallbrand.
Formar allestädes närvarande och allätare.De hittade även i till synes ren luft.Med god immunitet, har vi möjlighet att motstå destruktiva konflikter.Immunbrist kan ge upphov till spridning av svamp i vår kropp som kan orsaka allvarlig sjukdom, även dödsfall.
Kom ihåg rad mystiska dödsfall av forskare som studerat Tutankhamuns grav?Tryck exploderade när rubrikerna "förbannelse Tutankhamun", presentera läsare hela skräck och mystik historia.Långt senare blev det klart att förövarna av tragedin började forma svampar, de farligaste arter - Aspergillus niger.
"Curse of Tutankhamun" kan hittas i vår tid.Denna farliga svampen bosätter sig i våra hem: i badrummet, på toaletten, i källare, fuktiga väggar.Galna ko-sjukan och fågelinfluensan är mycket sämre än risken för denna svamp.Till exempel, en del statistik.I Paris 2004 av denna svamp dog personer i två gånger större än i en värld av fågelinfluensan.
Mögel växer på alla underlag.Forskare har lyckats hitta dem, även raketbränsle.Detta är den enda mikroorganism reproducera sexuellt.Kolonierna bor båda könen.Enligt forskarna, inte formar dör inte ens i händelse av en global katastrof.
människans förhållande att forma nästan alltid vanvård.Vissa kan avbröt drabbade delen av bröd eller ta bort den från sylt och äta den återstående, inte ens veta hur farligt det är! .. Moldy produkt bör inte ätas.Cutting det drabbade området kommer inte att lösa problemet eftersom hela produkten redan är infekterad.Det är omöjligt att leva där mögel bor.
kunskap om riskerna med mögel behöver inte ange dig till en panik.Märkligt nog, men den främsta orsaken till den snabba utvecklingen av epidemier ligger i rädsla.Hjärnan sänder en impuls att frukta kroppen, cellerna börjar "rädsla", producerar kortisol, ett hormon som kallas död.Säkert kan det bara vara stormiga positiva känslor.Utan mögel världen inte kunde leva.I naturen finns det inget överskott, varje objekt är en länk i en oändligt lång rad.Och för att vi ska komma ihåg hur bräcklig denna värld, har naturen gett oss en påminnelse om hur välsignelse och en förbannelse på samma gång.Och hans namn - mögel ...
