Pizza - en maträtt av italiensk mat som är älskad över hela världen.Och våra programledare förberett en läcker pizza, fantisera med recept för deras framställning.Om du älskar pizza och svamp, sedan ansluta dem i en skål och tillaga en pizza med svamp.Tro mig, visar det sig mycket välsmakande och pizza recept med svamp är en kick!
du behöver:
För degen:
500-600 g mjöl
6 g torrjäst
1 msk.mjölk eller vatten
2 ägg 3 msk.l.vegetabiliska oljor
3 h. l.
socker nypa läsk eller bakpulver
Till fyllningen:
500 g svamp 250 g
ost 1 burk oliver, urkärnade
2 lökar
1-2 tomater
För smörjning pizza:
1-2 msk.l.tomatpuré eller ketchup
greener
majonnäs salt efter smak
Förberedelser pizzadeg:
Förbered en brygd.För att göra detta, en liten värma mjölk och lös jästen i det, tillsätt sedan socker, 3 msk mjöl och en nypa salt.Sedan blanda brygden, täck med en ren trasa och sätta på en varm plats i 20-25 minuter.
Vispa ägg, tillsätt 3 msk vegetabilisk olja, salt och blanda väl.I närmade
brygd lägga den slagna ägg, mjöl och knåda degen.Bra Blanda degen bör inte hålla sig till händerna.Täck sedan med ett lock och placera degen på en varm plats i 40-45 minuter.
Förberedelse fyllda champinjoner och ost:
Svampar skuren i tunna skivor, lök, ren och skär i halvringar.Svamp vidare till pannan och stek dem i 10 minuter i vegetabilisk olja, tillsätt sedan lök och koka tills tills svampen är mjuka.
oliver, avlopp och skär i cirklar.Ost galler.Tomater Tvätta, torka och skuren i tunna ringar.Greens tvätta, torka och hacka.
Hur man laga en pizza med svamp och ost:
färdiga degen rulla ut och vidare till pannan, smord med vegetabilisk olja.I den rullade kakan låg 1,5-2 msk ketchup och jämnt över Korzh.
låg sedan ut fyllningen, sprider sina lager: först svamp och lök, sedan tomater, oliver och örter.Sedan fett pizza majonnäs, strö jämnt med riven ost och grädda i ugnen på svag värme i 20-25 minuter.
artiklarna Källa: cooking.wild-mistress.ru
