Höstråg är en mycket viktig livsmedelsgrödor och foder, som omfattar en stor mängd protein (15 procent) och kolväten (81 procent).Dessutom innehåller dess korn vitamin A, B, och E. Från den bakade rågbröd mjöl, att den biologiska och näringsvärdet överstiger vete analog.Den viktigaste agronomiska kulturens betydelse, först och främst, är att på grund av sin snabba tillväxt och hög rotskottsstadiet det kan effektivt undertrycka ogräs.Rågkli, majsmjöl och användas i form av kraftfoder som inte är sämre än perenna gräs i kvalitet.Dessutom är höstråg också användas för tekniska ändamål.Närmare bestämt kan det återföras till melass, alkohol och stärkelse, och från halm för att framställa massa och ättiksyra.
kultur bildad av ett ogräs som angriper vetegrödor.Ursprungsort anses Sydostasien och Kaukasus.I Ukraina, höstråg först dök upp runt den första årtusendet före Kristus, och den första omnämnandet av odling på Rysslands territorium den nionde århundradet.Nu är det odlingen är utbredd, inte bara här utan också i USA och Västeuropa.Trots detta, globalt sett i alla spannmål råg ligger på en av de sista positionerna.Området sin årliga skörd av cirka tjugo miljoner hektar.När odlas i bördiga jordar råg och med införandet av en tillräcklig mängd gödsel ger goda utbyten (upp till 20 ton per hektar).Samtidigt, jämfört med vete siffran ungefär hälften mindre.
Nu några ord om när man sår höstråg.Detta sker på hösten, då medeltemperaturen är cirka femton grader.I detta fall, vilket avsevärt minskar risken för skadliga parasiter, och kulturen själv bättre rot.Grödor tåla kyla på 25 grader.Groning i jorden börjar att förekomma redan vid 2 grader av värme, och vänliga skott bildas när temperaturen är 10 grader.Tack vare sin välutvecklade rotsystem av vintern råg ger ännu våren torka.Dessutom, under den period då deras tillväxt kultur är inte så krävande på luftfuktighet, så välutvecklad och lång regn, och i värmen.Det är inte choosy och till vilken typ av mark.Råg växer normalt även på sandig och infertila jord.Jämfört med andra spannmål, är det bättre att absorbera fosfor och kalium från marken direkt.
Den vanligaste vi har tetraploida och diploida sorter av höstråg.Skillnaden mellan dem är antalet kromosomer som utgör de somatiska cellerna i växten.Den första av dessa arter dök upp relativt nyligen och har 28 kromosomer.Vad beträffar den andra, då det har 14 kromosomer.Mer omfattande diploida sorter.Den mest populära av dem är sådana som Niva, Will och Boguslavka.Den tetraploid Arbetsgruppen noterade i september, och Puhovchanku Drevlyane.
