Många har undrat om den temperatur vid vilken den frysta vodka.Detta är en ganska hälsosamt intresse.När allt kommer omkring, varje flytande fryspunkten för sina egna, och hur hög den är, beror på de kemiska egenskaperna hos molekyler, och ingår i dess sammansättning.
alkohol och vodka
vet alla att vodka är en del av alkoholen.Men om vi tar det i sin rena form, kommer det att frysa bara vid mycket låg temperatur, nämligen vid -115 grader.På grund av det faktum att en sådan temperatur inte förekommer någon annanstans i världen, är en alkohol används som en avisningsvätska och frostskyddsmedel.Men vid vilken temperatur fryser vodka?För detta isiga dryck, bara -29 grader.Medan ibland mindre - ca -25, det beror på hur mycket kvalitet användes alkohol.Förresten, är det värt att notera att frysningen av vodka - är detta en utmärkt metod för att kontrollera dess kvalitet.Vad är kärnan?Om vodka fryses vid -20 grader, är den låg kvalitet varor.Det vanliga folket en drink som heter "palёnym" - det är ett substitut för alkohol och vodka som produceras i fel villkoren för fattiga råvaror.Således vet den temperatur vid vilken frysning vodka, alkoholförgiftning kan förebyggas.Men sådana fall är tyvärr ganska vanligt.
Frysning Celsius
Så har vi sagt, på hur många grader den frusna vodka.Ice skorpa börjar bildas då räntan faller under -27 ° C.Men vid vilken temperatur fryser helt vodka?Zaledenenie färdiga drycken inträffar vid omkring -35 ° CAndra ledeneyut alkoholhaltiga drycker på en mycket mer "varma" temperatur.Exempelvis öl frysa på -3 grader, är täckt med en skorpa av vin, om fryskammaren är ungefär -12 ° C
kylprocessen
Många tror att vodka är mycket bättre att dricka när hon var kall.För att dricka mer kyls den inte ens sätta det i kylskåpet och frysen.Här det viktigaste - överdriv inte, annars då måste tina bitter.Så det är nödvändigt att kyla flaskan med sinnet.I en vanlig frys den maximala temperaturen vanligen inte överstiger -24 grader.Så, om kvaliteten på vodka, bör det inte frysa till isförhållandena slurry.För att undvika detta alls, kan du helt enkelt placera flaskan på översta hyllan i kylskåpet, nära den bortre väggen - där temperaturen är oftast nedan.Om det är vinter råder, inte förväntas mer än -25 grader under noll, kan vodka tryggt lämna på en balkong eller "överbord".I allmänhet, experter rekommenderar att dricka vodka, som kyls till 8 grader.De hävdar att det är vid denna temperatur för en drink avslöjar den verkliga smak och arom.Också dricka denna vodka är mycket lättare och roligare - ingen skarp smak, och efter en klunk gjorde ingen lust att döda smaken av en enorm mängd juice.Det är dock inte nödvändigt att kyla.För det första förlorar vodka några av dess egenskaper, är det möjligt att fånga en kall - eftersom denna dryck drink i en klunk.
grader och styrka
alkohol och vodka - relaterade vätskor.Men deras styrka är därför annorlunda, precis som fryspunkten?Det faktum att vodka görs genom destillation av alkohol genom vörten.Hans standardsammansättning - är vete, råg, havre, korn, bovete, ärter och majs.Dessutom är alkoholen utspädd med renat vatten i flera steg, vilket i sig påverkar drycken hållfastheten minskar.Slutligen vodka filtreras genom aktivt kol.Om det görs på rätt sätt och i rätt förutsättningar, producerar högkvalitativa alkoholhaltig dryck är 40 grader.Förresten, det finns ett annat sätt att testa hur bra det ena eller det vodka.Det är nödvändigt att sätta eld på det, bara att värma till rumstemperatur i förväg.Om lågan har en grön nyans, är det inte nödvändigt drycken konsumeras - det är för mycket metanol och kan vara förgiftad.
