Hur man lagar meatless bönsoppa?

protection click fraud

meatless bönsoppa - den perfekta lösningen att diversifiera sina menyer under stora helger ortodoxa.För att förbereda denna maträtt kan du använda de gröna bönor, torkade bönor eller konserverade vita bönor och rött.

meatless bönsoppa med blomkål

Denna rätt vänder otroligt doftande, användbar och tillfredsställande.På gommen det är något som påminner om många favoritsoppa.Därför kan det försöka även de människor som inte gillar den specifika lukten av blomkål.Det är nästan inte känt, men användningen av den är enorm.Matlagning meatless bönsoppa med blomkål kan omedelbart för 2-3 dagar, eftersom permanent, det blir bara mer delikat.

produkter för matlagning soppa

behöver följande ingredienser:

  • vita bönor - 190 g (utan glasskiva);
  • morötter - 1 st;.
  • paprika - 1 st.
  • gafflar blomkål - 250 g;
  • mogna tomater - 3 st;.
  • Potatis - 4 st,.
  • lök - 1 huvud;
  • blandning av paprika,
  • salt;
  • muskot;
  • curry;
  • raffinerad olja - 30 ml.

Hur att laga mat?

Alla bönsoppa - mager (recept nedan), eller med rökt kyckling - börjar med framställningen av den viktigaste komponenten - bönor.Det är bättre att sjuda, dess pre-indränkt i kallt vatten under minst 3-4 timmar och företrädesvis över natten.När hälls i potten ett par liter vatten, tillsätt bönor, en nypa salt och satte eld.Kokta bönor cirka 1,5 timmar.För att inte slösa tid, förbereda grönsaker.Potatis skuren i kuber, häll vatten, tillsätt lite salt och lite koka tills halva.

i en stekpanna häll vegetabilisk olja, värma upp och sprida den hackade löken.Fräs tills öppna och tillsätt hackad morötter på ett medium rivjärn.Inom några minuter, sätta krossade paprika.När grönsakerna är något brynt, strö dem med kryddor, rör om och tillsätt riven tomater eller tomatjuice.Låt 5-6 minuter att tyna bort.Vidare, den förberedda Pan, spred potatisen med vatten där det var kokta.Detta tillägg också blomkålflorets och täck med lock.Fortsätt att sjuda tills gjort en hel del grönsaker.I en kastrull med de färdiga bönor toppad med vatten, låt koka och sprida grönsaksmassa.Om du behöver lite mer salt, koka upp och stänga av.Insistera 10-20 minuter.Servera en meatless bönsoppa varm, stänkte med hackade örter.Om detta inte strider mot reglerna för fasta, kan du lägga till en matsked gräddfil.Bon appetit!

Bean meatless soppa multivarka

Cook denna maträtt multivarka - ett verkligt nöje: vattnet inte kokar över, bönor inte smält, bränner ingenting.Soppa vänder närande och doftande.

Ingredienser:

  • röda bönor - 190 g;
  • morötter och lök - 1 st;.
  • raffinerad olja - 30-40 ml;
  • Potatis - 3-4 st,.
  • kryddor;
  • kokt ägg - på begäran.

soppa

Denna meatless bönsoppa, liksom den tidigare, börjar laga mat med matlagning bönor.Detta kan göras i multivarka, sätta programmet "Släck", eller, för att göra det lättare att koka den på spisen i förväg.Till meatless soppa var mer trångt, det är förberedd för tankning.För att göra detta, häll i en skål Multivarki raffinerad vegetabilisk olja (den mest utsökta i säden visar sig), tillsätt lite riven morot, hackad lök och sätta på displayen Multivarki programmet "Baka" i 20 minuter.Stekta grönsaker för 7-10 minuter under omrörning till inte bränns.Under denna period förbereda resten av potatis och morot (rengöras, tvättas och skuren i tärningar).Lägg dem i skålen Multivarki när laddningen är klar.Det finns också sprida de blötlagda bönorna.Lägg till ett par liter vatten och sätta på en regim "utsläckning".Automatiskt uppvisade han under 2 timmar, men soppa är ganska 1,5.10 minuter före slutet av tillagningen lägga till soppan kryddor, örter, och om det inte strider mot reglerna för fastan, riven kokt ägg.Alla meatless bönsoppa är klar.Bon appetit!

Quick soppa bönor

Detta recept kommer att vara relevant när tiden är inte tillräckligt, och du behöver för att laga middag.I en kastrull häll 2 liter vatten sattes godtyckligt skivad potatis, cirka 4-5 stycken.Medan hon kockar, förbereda fyllningen.För detta lök och morötter städas, tvättas och mals.Mogen tomat häll över kokande vatten och ta bort från huden.Därefter också, finskuren eller gnugga på ett rivjärn.Öppna en burk konserverade bönor någon, vätska dräneras, och bönorna tvättades under rinnande vatten.I en stekpanna häll raffinerad vegetabilisk olja, värma upp och tillsätt löken.När det blir klart, sprida morötter, stek några minuter och tillsätt hackad tomat och.Fräs en minut 5. När alla grönsaker är redo, sprids i pan beredd bönor värms 3-4 minuter och ta bort från värmen.När potatisen kokas, sprida innehållet i pannan i pannan (fören + morötter + bönor), ge koka, tillsätt kryddor, salt.Koka ett par minuter och sedan sätta hackade örter och stänga av elden.Ge en liten brygga.Allt bara en halvtimme, och tillfredsställande första måltiden är klar.