Nasıl Pasties ev dana kıyma ve yumurta hamur pişirmek için?Bu soru kızarmış yiyecekler kendi üretimini yemeyi tercih değil, onun ziyareti restoranlar ya da fast food çıkışları için olanlar genellikle ilgileniyor.Bu çanak çok hızlı ve kolay olduğu unutulmamalıdır.Evde pasties pişirmek için nasıl
: dolum ve vakıflar için adım tarifi
Gerekli malzemeler bir adım: kemikler ve yağ olmadan
- taze sığır - 450 g;
- büyük ampul soğan - 2 adet;.
- Zemin biber - 2 tutam;
- orta ölçekli yumurta - 3 adet;.
- ince tuz - 2/3 tatlı kaşığı;
- buğday unu - takdirine (baz yoğunluk eklemek için);
- içme suyu - 1 bardak;
- ayçiçek yağı - (bir kavurma yemek için) 1 su bardağı.Evde pasties yemek önce yumurta bazlı
hazırlanması
süreci, sert bir hamur yoğurun iyi olmalıdır.Bunu yapmak için, tuz ve içme suyu ile yumurta yendi ve daha sonra onlara buğday unu dökün.Bu eylemlerin sonucunda, serin bir çerçeve almalısınız, yapışmayan serbest elle iyi.Doğru kıvama ulaştığı, o ya da plastik bir torbaya koyun süre plastik wrap sarın önerilir.
kıyılmış
pişirme işlemi evde pasties hızlı ve lezzetli hale getirmek için nasıl anlamak için, daha lezzetli ve doyurucu olacaktır et çanak üzerine yansıtmak için gereklidir.Biz sadece taze sığır ve yağsız eti için kullanmaya karar verdi.Bu soğan ile kıyma makinesine taşlama daha sonra parçalar halinde kesilmiş, su içinde durulanmış gerekmektedir.Bundan sonra, iyice kıyılmış tuz ve kara biber ile görmüş karıştırın istiyorum.
birleşimi yemekler
Böylece pasties ev hazırlar.Bunu yapmak 13 santimetre çapında bir daire içine ince bir rulo, daha önce yoğrulmuş hamurdan küçük bir parça çimdik ve kokulu doldurma biraz bir yarısı koymak.O 1-1.5 cm kenarları ulaşamadı böylece ince dağıtılmalıdır.Sonra, et ürünü temelleri ikinci yarısında karşılamak için gerekli olan ve güzel çatal kullanarak zaschipnut.Benzer şekilde, kalan yarı mamul ürünlerin tüm işlenir.
Isıl işlem
Bildiğiniz gibi, yağ bol hazırlanan pasties.Onları derin kavurma en iyi tava almak için bu nedenle, maksimum ısı bitkisel yağ ve ısı dökün.Sonra yağı kaynar dikkatle 2-3 yarı bitmiş yatıyordu olmalıdır.Eğer pembe ve yağlı pasties açmalısınız kavurma sonucunda.Aksi takdirde yemek çok ayçiçek yağı emecektir, her tarafta 5 dakikayı geçmemelidir hazırlayın.
Nasıl Şimdi genç bir buzağı ve yumurta meyilli gelen kıyma kullanılarak, evde pasties yapmak için biliyorum masaya
getirmek.Tabloya bir kızarmış çanak Serve sadece sıcak olmalıdır.Buna ek olarak, bu sebze parçaları ile tatlı ve güçlü çay ve baharatlı domates sosu veya ketçap sunmak için tavsiye edilir.
