yalnız pide ekmek bir sorun olmadığından emin olun.Özellikle çünkü o bunu bir o çok lezzetli ve ilginç yemekler pişirebilirsiniz.Mağazalarda bunun için bakmak etmemek için, biz hızlı ve kolay bir evde pide ekmek pişirmek öğrenmek için sunuyoruz.Yemek tarifleri yüzden.
Nasıl evde pide ekmek yapmak?
Malzemeler:
- maya - 1 kaşık yemek;
- ılık su - cam;
- un - 1,6 kg;
- tuz - 1 çay kaşığı yemek.Hamur yoğurmak gerekir yukarıdaki maddelerin
, daha sonra sıcak bir yerde bekletin.Yükselir, bu küçük toplar oluşturacak ve kek bunları yapmak gereklidir.Sonra sürekli dönerek, yaklaşık 20 saniye boyunca yağ olmadan bir tavada pişirin.Bitirdi pasta mendil veya gazlı bez birbirlerine yığılmış ve fırına arasında katlayın.Onlar çok yumuşak ve lezzetli alırsınız!Bir haftadan daha fazla plastik torbalarda saklayın gerekiyor.
Nasıl maya olmadan evde pide ekmek pişirmek için?
Bu tarif, bir öncekinden biraz daha farklıdır.O ve mayasız hazırlanan beri ince olsun.Malzemeler:
- tuz - yarım çay kaşığı;
- unu;
- su - yarım fincan;
- tavuk yumurtası.
Başlangıçta sonra tuz ekleyin ve karıştırın, küçük bir kabın içine yumurta çekiç gerekir.Sonra, su dökün ve unu ilave iyi ve daha sonra bir çatal tüm karıştırın.Hamur normale döndü sonra unu ekleyin.Şimdi bir kapak ile örtülü ve yarım saat karanlık bir yerde yerleştirilmesi gerekir.Bundan sonra, hamur ve form çevrelerin küçük parçalar halinde bir tavuk yumurtası büyüklüğünde kesti.Şimdi, un ile masa serpin dışarı rulo ve çevreleri ince ince yatıyordu gerekir.Pide Bake her iki tarafında, bir kaç dakika için kuru bir tava gerekir.Sonra sıcak bir paket içinde koymak ve 8-9 dakika tutun.Mayasız pide için bu tarifi çok basit ve hızlı ve kolayca pişirebilirsiniz.
Nasıl Evde pide ekmek pişirmek için?10 adet göre pişirme
ürünleri:
- su - 260 ml;
- doğal yoğurt - 3 yemek kaşığı;
- beyaz kepekli un - 360 g;
- tuz - 1 tatlı kaşığı;
- kuru maya - 1 çay kaşığı;
- millet tohumu - 2 yemek kaşığı;
- süt - 2 yemek kaşığı.
Bu tarifi de oryantal pide ekmek denir.Bu fırında yükselir ve çok güzel kokulu ve gevrek olsun.Ekmek hamuru makinesinde en iyi hazırlamak için dikkat edilmelidir.
Önce pişirme şeklini alması gerekiyor ve yoğurt ve su dökün.Talimatlaržnž ekmek yapma makinesi mayası ilk etapta koymak gerektiğini söyledi eğer sırasını değiştirmek gerekir, unutmayın.Tamamen sıvı kaplı ki Ardından unu ekleyin.Daha sonra un höyüğün küçük bir delik yapmak, tuz ekleyin ve maya dökün.Sonra "Test" moduna.Hamur hazır
zaman, belli bir alan un serpin, çıkarmak için masaya geçmek gerekir.Daha sonra göz yaklaşık olarak eşit yapılmalıdır 10 parçaya ayrılır.Bir top haline rulo her parçası ve ellerde dümdüz.Bundan sonra, masaya, film sarılmak ile kaplayın ve 6 dakika bekletin.Sonra ince hamur dışarı rulo ve yırtılan ve pide açık kalmayacak şekilde hafifçe germek.Hamur kırmaya başlarsa, 5-6 dakika bekletin gerekir.Ardından, böylece filmin yağlanan değişen, yığın katlayın.Bu pasta, kuru olmadığından emin olmak için gereklidir.
Bu arada, 220 derece fırın ısı ve birkaç tepsiler için hamur koymak.Şimdi süt ile pide ekmek yağlayın ve darı tohumlarını serpin.Fırında ekmek, hamur rengi kahverengi ve çıkmıyorsa öncesine kadar yaklaşık 6-9 dakika.Sonra ızgara koymak ve soğumasını bekleyin.Bu pide boyutu yapılması ve büyük edilebileceği not edilmelidir.Örneğin, yerine 10 adet, sen Bulo 5-6 dönebilirsiniz.Isı şeklinde büyük bir tabla üzerinde pide ekmek hizmet!Afiyet olsun!
Şimdi kendi evinde pide ekmek pişir ve lezzetli ve güzel kokulu ekmek almak için biliyorum.
